Når du går til butikken og handle for kjøtt, føler du deg ganske trygg? Ser du på etikettene når du gjør det? Selv om ved første øyekast kan pakkene er like, kan noen av dem faktisk være usikre. Faktisk kan noen av dem selv forårsake sykdom eller være dødelig.
Hvis du har sett på nyhetene i det siste, er sjansene du har hørt om en av de super bugs, bakterielle infeksjoner som er resistente mot vanlige antibiotika. Meticillinresistente Staphylococcus aureus, eller MRSA, er en som ofte treffer nyheter. Har du noen gang lurt på hvorfor det er så mange av disse super bugs dukker opp overalt?
Dette har skjedd flere grunner. For en har antibiotika vært overprescribed i årevis, selv for sykdommer som ikke påvirkes av antibiotika. For eksempel har legene ofte forskrevet antibiotika for viral sykdommer når antibiotika ikke påvirker virus i det hele tatt.
En mindre kjent skyldige er de antibiotika som brukes i mange av kjøttet funnet på supermarked hyller. Dette er en mer alvorlig en siden de fleste av oss er ikke engang klar over at vi tar dem i. Når dyr er oppdrettet for det formål å selge deres kjøtt, kan de gis antibiotika for å behandle eller forebygge sykdom eller hjelpe til i vekst.
Rester forblir i kjøttet, selv etter at den er behandlet. I teorien er det rester i kjøttet regulert av statlige retningslinjer som er utformet for å sikre at det ikke er på et utrygt nivå. Men er det noen selskaper som slipper gjennom forskrifter.
En annen grunn til bekymring med kjøtt som inneholder antibiotika er potensialet for sykdom forårsaket direkte av kjøttet. Animal kjøtt kan inneholde en rekke bakterier, ikke alle som er ufarlige. Denne bakterien kan også bygge en motstand mot de antibiotika som brukes på dyr. Som et resultat kan bakteriene leve videre i kjøttet. Når du spiser kjøtt, går det kroppen din, der det kan gjøre deg alvorlig syk.
De med allergi mot spesifikke antibiotika bør også følge nøye med mat etiketter og velge antibiotika gratis kjøtt. Mens statlige retningslinjer regulere mengden av rester igjen i kjøttet, tar de ikke hensyn til de med allergi mot disse medikamentene. Avhengig av alvorlighetsgraden av allergi din, spise kjøtt som inneholder denne resten kan godt sette av en allergisk reaksjon.
Antibiotikum fri kjøtt er produsert uten bruk av antibiotika. Det er viktig å forstå at mens kjøtt er regulert, er bruken av antibiotika-fri label ikke. Det er ingenting å forhindre en kjøttprodusenten fra feilaktig merking deres produkt som antibiotika gratis.
For å sikre at du virkelig kjøpe antibiotika gratis kjøtt, bør du vurdere å kjøpe økologiske produkter. For å merke et element som sertifisert økologisk, må bedriftene oppfylle strenge retningslinjer. Unnlatelse av å gjøre dette ville resultere i deres tap av evne til å bruke merket. Hvis din lokale butikker ikke bære sertifiserte økologiske produkter, kan det kjøpes via postordre eller online selgere.
Hvis du er interessert om Antibiotc Free kjøtt går til www.brookersmeat.com å få mer informasjon om det.
